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青少年长高应该注意哪些

2019年08月24日 14:20 来源:南京仁康医院生长发育科 作者:admin

  先天因素会比较大的决定孩子的身高状况,但是却不是决定性的。我们可以看到很多的孩子会比自己的父母高出很多,这是因为在儿童生长发育期间除了遗传的影响,后天的因素也是起到很大的作用的营养就是其中之一的因素。下面让南京仁康生长发育的专家为我们讲解青少年在发育过程中所必须的营养。

  1、蛋白质蛋白质是构成机体各组织和细胞的物质基础

  胎儿各组织细胞增殖或细胞增大,都需要有充足的热能和蛋白质,否则,将会引起胎儿细胞分化停止,而使某些器官细胞数目减少。5个月的胎儿对蛋白质的需要量就明显增加;胎儿在6个月时,其体重为母体的1%,而蛋白质含量则为母体的3%:足月胎儿体重为母体体重的8%-9%,约含蛋白质437克,是胎儿自身体重的15%,占孕妇整个妊娠期蛋白质贮存量的45%左右。由此可见,蛋白质是胎儿发育所必需的、极为重要的营养素。蛋白质,以供组织器官和肌肉发育,可从奶制品、肉类和蛋,也可从谷类等食物中摄取,从植物和动物中来源的蛋白质比例要适当,蛋白质摄入过多会增加肾脏的负担。所以要因人而异。

  2、碳水化合物

  碳水化合物提供脑部和肌肉的能量,可从糖类、谷类、马铃薯、米饭、和面食等食物中摄取,碳水化合物摄入量过高或过低都对儿童健康不利。

  3、脂肪

  脂肪提供身体能量储存,可从各种植物油、动物油、人造奶油、奶制品和一些肉类食物中摄取,脂肪酸对儿童大脑和视网膜的发育起重要作用。一些西方工业化国家建议,两岁以下儿童不要限制脂肪的摄入量。

  4、矿物质

  矿物质需要量大的叫做常量元素,如钠、钾、钙等,牙齿健康和骨骼强壮所不可缺少钙质,钙可从牛奶和豆制品中摄取。每日需要量小的矿物质叫做微量元素,通常以每日几微克或毫克来计算,如碘、铁、锌等。铁、锌主要来源于瘦肉和动物的肝脏,缺铁可导致儿童患缺铁性贫血。

  5、维生素

  维生素分水溶性和脂溶性两种,因为人体无法自行制造,所以要从饮食中摄取,偏食、挑食的儿童容易出现维生素缺乏,没有任何一种食物能含有全面而足够量的各种维生素。水果和蔬菜是一些维生素的很好来源,牛奶和肉类也一样。

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